มรส. ร่วมกับสภาเกษตรกรเดินหน้าขับเคลื่อนการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยชุมชนบ้านต้นมะพร้าว

…..ผู้ช่วยอธิการบดีฯ – หัวหน้างานบริการฯสุดปลื้ม ชื่นชมชาวบ้านมีความพร้อมผลิตสินค้าน้ำมันเหลืองสมุนไพร – ไตปลาแห้งจำหน่ายเอง ดันสุดแรงอบรมเชิงปฏิบัติการให้สินค้ามีคุณภาพ ชูขึ้นห้างในอนาคต …..เมื่อเวลา 10.00 น. (13 กุมภาพันธ์ 2561) คณะทำงานงานบริการวิชาการพัฒนาท้องถิ่น นำโดย ดร.สมปราชญ์ วุฒิจันทร์ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายบริการิชาการ และผู้แทนจากศูนย์บ่มเพาะธุรกิจ UBI ได้เดินทางไปยังร้านจำหน่ายธงฟ้าประชารัฐ หมู่ที่ 10 ตำบลขุนทะเล อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อลงพื้นที่ติดตามความก้าวหน้าตามแผนในโครงการสายใยรักแห่งครอบครัว และโครงการเศรษฐกิจพอเพียงของมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดยหมู่บ้านดังกล่าวได้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์น้ำมันเหลือง น้ำพริกไตปลาแห้ง ซึ่งเป็นสินค้าขึ้นชื่อประจำหมู่บ้าน …..ดร.สมปราชญ์ วุฒิจันทร์ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายบริการวิชาการ ได้กล่าวถึงการดำเนินงานของชุมชน  หมู่ที่ 10 ว่า การผลิตน้ำมันเหลืองสมุนไพร และน้ำพริกไตปลาแห้ง ของหมู่ที่10 มีปัจจัยที่เอื้อต่อการทำให้ผลิตภัณฑ์ประสบความสำเร็จ เช่น แกนนำที่มีศักยภาพในการติดต่อสื่อสาร การรวมกลุ่มของชาวบ้านที่ช่วยเหลือกันเป็นอย่างดี มีความพร้อมทั้งวัตถุดิบจากธรรมชาติ และองค์ประกอบอื่นที่เกี่ยวข้องต่อการดำเนินงานเป็นผลให้ การจัดจำหน่ายสินค้าภายในชุมชนสามารถเพิ่มมูลค่าให้กับครัวเรือนได้อย่างต่อเนื่อง แต่ที่น่าสนใจกว่านั้นคือการขยายแผนช่องทางการตลาด การทำบรรจุภัณฑ์ใหม่ให้เหมาะสมกับสินค้าและสร้างแรงดึงดูดใจให้กับผู้บริโภคเป็นสิ่งที่ท้าทายอย่างยิ่ง ซึ่งมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดยงานบริการวิชาการฯ ร่วมกับ UBI…

งานบริการวิชาการพัฒนาท้องถิ่นร่วมกับคณะกรรมการโครงการ อพ.สธ.มรส. จากหน่วยงานต่างๆภายในมหาวิทยาลัย ร่วมจัดนิทรรศการ โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ในสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี. ระหว่างวันที่ 26 พ.ย.-6 ธ.ค.62 ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน ศูนย์การศึกษาหนองระเวียง อ.เมือง จ.นครราชสีมา ชื่อนิทรรศการ ทรัพยากรไทย ชาวบ้านไทยได้ประโยชน์ โดยสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี เสด็จเป็นองค์ประธานในพิธีเปิดในวันที่ 29. พ.ย. 62 โดยในส่วน มรส.นำเสนอในประเด็น การศึกษา อนุรักษ์และการใช้ประโยชน์ จากมะพร้าว ประกอบด้วย การสาธิตการทำวุ้นสวรรค์ เนื้อวีแกน กัมมี่ ครีมส้นเท้าแตก ลูกประคบ กระถางใยมะพร้าว รวมถึงการจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว เป็นต้น

โครงการ    โครงการเศรษฐกิจพอเพียง งบประมาณ    200,000 บาท สถานที่ดำเนินงาน     มรส. , ต.ขุนทะเล ระยะเวลา     ต.ค. 55 – ก.ย. 56 การบูรณาการ     การสอน มี    การวิจัย  – ผู้รับผิดชอบ/โทรศัพท์     งานบริการวิชาการพัฒนาท้องถิ่น  077-355683

ด้านพ่อเมืองวิชวุทย์ เผยชื่นชมมรส.สร้างองค์ความรู้สู่ชุมชนท้องถิ่นต่อเนื่อง เมื่อเวลา 06.30 (20 กุมภาพันธ์ 2563) มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มอบหมายให้งานบริการวิชาการพัฒนาท้องถิ่น และเครือข่ายงานบริการวิชาการฯจากหน่วยงานต่างๆได้แก่ บัณฑิตวิทยาลัย คณะนิติศาสตร์ หอสมุดกลาง จากสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ และฝ่ายสื่อสารองค์กร ออกเดินทางจากมหาวิทยาลัยฯเพื่อร่วมจัดกิจกรรม ในโครงการหน่วยบำบัดทุกข์ บำรุงสุข สร้างรอยยิ้มให้ประชาชน จังหวัดสุราษฎร์ธานี ณ โรงเรียนบ้านทุ่งนางเภา ตำบลโมถ่าย อำเภอไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมีนายวิชวุทย์ จินโต ผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นประธานในพิธิเปิด ซึ่งภายในงานได้มีหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชนเข้าร่วมโครงการเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ท่านผู้ว่าราชการจังหวัดฯได้กล่าวว่า โครงการฯดังกล่าว เป็นความร่วมมือจากทุกภาคส่วน เพื่อให้ประชาชนในพื้นที่และหน่วยงานต่างๆ ใกล้ชิดกันมากขึ้น และรับทราบปัญหาความต้องการที่แท้จริงของประชาชนพร้อมทั้งแก้ไขปัญหาในทุก ๆ ด้าน นอกจากนี้เป็นการช่วยเหลือให้ประชาชนสามารถเข้าถึงการบริการของทุกหน่วยงาน และสร้างความสามัคคีปรองดองระหว่างส่วนราชการ หน่วยงานของรัฐ กับประชาชนในพื้นที่ กิจกรรมสุดท้ายของงานขณะที่ผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี ได้เดินเยี่ยมชมบูธต่าง ๆ ซึ่งทางมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้นำวิวัฒนาการของการอ่านหนังสือสามมิติ และให้ความรู้ทางด้านกฏหมายแก่ประชาชน พร้อมทั้งให้คำแนะนำเรื่องการศึกษาต่อในระดับปริญญาตรีและบัญฑิตศึกษา โดยนายวิชวุทย์ ได้เอ่ยปากชมคณะทำงานของมรส.ว่า อยากเห็นคนรุ่นใหม่ได้มีส่วนร่วม ช่วยเหลือประชาชนพัฒนาชุมชนท้องถิ่นอย่างนี้ ซึ่งทางจังหวัดได้รับการตอบรับและได้รับการสนับสนุนจากราชภัฏสุราษฎร์ธานีอย่างต่อเนื่อง ทั้งการช่วยเหลือด้านองค์ความรู้…

วันศุกร์ที่ 29 ธันวาคม 2562 มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดยงานบริการวิชาการพัฒนาท้องถิ่นร่วมกับคณะกรรมการโครงการ อพ.สธ.มรส. ร่วมงานประชุมวิชาการ และนิทรรศการ ครั้ง 10 ทรัพยากร : ชาวบ้านไทยได้ประโยชน์ โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ในสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน ศูนย์หนองระเวียง อ.เมือง จ.นครราชสีมา โดยมี ดร.กฤษณะ ทองเเก้ว รองอธิการบดี ฝ่ายพันธกิจสัมพันธ์ ร่วมเป็นเกียรติในการเปิดงานประชุมวิชาการ โดยในส่วน มรส.นำเสนอในประเด็น การศึกษา อนุรักษ์และการใช้ประโยชน์ จากมะพร้าว เช่น การสาธิตการทำวุ้นสวรรค์ เนื้อวีแกน กัมมี่ พุดดิ้งคุกกี้มะพร้าว ครีมรักษาส้นเท้าแตก ลูกประคบ ถ่านกำมันและกระถ่างใยมะพร้าว รวมถึงการจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว เป็นต้น