งานบริการวิชาการพัฒนาท้องถิ่น ประชุมคณะกรรมการบริการวิชาการแก่สังคม ณ ห้องประชุมศูนย์บูรณาการเพื่อพัฒนาท้องถิ่น ชั้น 2 มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เดินหน้าขับเคลื่อนโครงการบริการวิชาการแก่สังคม โดยติดตามผลการดำเนินงานของ คณะ หน่วยงาน ที่รับผิดโครงการต่างๆ
เผยหาช่องทางเพิ่มมูลค่า การแปรรูปวัตถุดิบ SRU SHOP เหมาะสมมาก ชี้ชัดเมื่อชุมชนร้องขอ มรส.ต้องเดินหน้าเพื่อให้คนในท้องถิ่นมั่นใจ ในมหาวิทยาลัยพลังแผ่นดิน …..เมื่อเวลา 14.00 น.ของวันที่ 28 ตุลาคม 2560 ดร.สมปราชญ์ วุฒิจันทร์ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายบริหารวิชาการ เดินทางไปยัง ศูนย์การเรียนรู้ หมู่ที่ 8 ตำบลมะขามเตี้ย อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อร่วมหารือกับ นายพรภิรมณ์ จารุจารีต ประธานปราชญ์ชุมชน เรื่องการพัฒนาและยกระดับคุณภาพชีวิตตามแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง โดย นายพรภิรมณ์ ได้ให้ความเห็นว่า มหาวิทยาลัยฯกับชาวบ้านควรร่วมมือกันในการหาช่องทางการตลาดเพื่อเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบแปรรูปของชุมชน ในส่วนของ ผู้ช่วยอธิการบดีฯ พร้อมรับหน้าที่เป็นฝ่ายประสาน และจะดำเนินการเสนอผู้บริหารและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง …..ดร.สมปราชญ์ วุฒิจันทร์ กล่าวถึงการหารือในครั้งนี้ว่า “ได้ร่วมพูดคุยกับผู้นำชุมชนหรือปราชญ์ชุมชนหมู่ที่ 8 ตำบลมะขามเตี้ย เรื่องการพัฒนาและยกระดับคุณภาพชีวิต ตามโครงการและแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งตั้งเป็นศูนย์การเรียนรู้ เพื่อผลิตวัตถุดิบและการแปรรูปอาหาร เช่น ปลาส้ม ปลาแดดเดียว ชาใบหม่อน เป็นต้น ทั้งนี้จะดำเนินการเสนอให้มหาวิทยาลัยฯรับทราบความเป็นมาเพราะ ศูนย์การเรียนรู้ดังกล่าว ได้จัดตั้งเป็นกลุ่มคุ้มความสุข…
วันที่ 20 ธันวาคม 2562 มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ร่วมประชุมเสวนาสภากาแฟ ตำบลคลองชะอุ่น ครั้งที่ 183 ณโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จังหวัดสุราษฎร์ธานี (โครงการ อพ.สธ.-สฏ.) บ้านทุ่งตาหนอน หมู่ที่ 13 ตำบลคลองชะอุ่น อำเภอพนม จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมีนายอรุณ หนูขาว หัวงานบริการวิชาการพัฒนาท้องถิ่นได้รับมอบหมายจาก ผศ.ดร.วัฒนา รัตนพรหม รักษาราชการแทนอธิการบดี เข้าร่วมประชุมเสวนาในครั้งนี้ โดยจังหวัดได้มอบหมายให้นายอำเภอพนมกำกับ ติดตามผลการดำเนินงานโครงการ อพ.สธ.-สฏ. เพื่อรวบรวมข้อมูลนำเสนอต่อที่ประชุม และการเตรียมความพร้อมในการรับเสด็จฯ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงรับเชิญเสด็จราชดำเนินไปทรงเปิดการประชุมวิชาการระดับชาติ ของสมาชิกองค์การเกษตรในอนาคตแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ครั้งที่ 41 ณ วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีสุราษฎร์ธานี ในระหว่างวันที่ 17 – 21 กุมภาพันธ์ 2563
มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดยฝ่ายบริการวิชาการฯได้เข้าร่วมพิธีการเปิดงานตลาดนัดชุมชนไทยช่วยไทย คนไทยยิ้มได้ ต้นแบบจังหวัดสุราษฎร์ธานี ณ บริเวณที่จอดรถหน้าศาลากลางจังหวัด(หลังเก่า) จัดโดยสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดสุราษฎร์ธานี ตามนโยบายของรัฐบาลในการช่วยเหลือผู้ประกอบอาชีพการเกษตร ผู้ผลิต ผู้ประกอบการOTOP ที่ประสบปัญหาการจำหน่ายผลผลิตและผลิตภัณฑ์ได้ในราคาที่ไม่เป็นธรรมหรือไม่มีช่องทางในการจำหน่ายสินค้าไปสู่ผู้บริโภคโดยตรง วันนี้มีหัวหน้าส่วนราชการและภาคเอกชนหลายแห่งเข้าร่วมในพิธีเปิด โดยมีท่านรองผู้ว่าราชการจังหวัดเป็นประธาน ภายในงานมีพี่น้องที่เป็นเกษตรกร ผู้ผลิต และผู้ประกอบการหลายรายจากหลากหลายพื้นที่เข้าร่วมจัดบูธและออกร้าน โดยงานจะมีตั้งแต่วันที่ 21-23 กันยายน 2560 ท่านใดสนใจอุดหนุนผลิตภัณฑ์จากท้องถิ่นของเรา สามารถไปที่ได้ตามวันดังกล่าว วันนี้มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี พร้อมที่จะเข้าร่วมการดำเนินการต่างๆของท้องถิ่น เราพร้อมที่จะระดมทุกสรรพกำลังในการหนุนเสริมให้ท้องถิ่นก้าวเดินอย่างมีความสุข และไม่ว่าจะต้องเผชิญกับอุปสรรคใดๆ เราก็จะขอยืนเคียงข้างพี่น้อง ในฐานะมหาวิทยาลัยพลังแผ่นดิน ผู้สร้างแผ่นดินให้มีพลัง “SRUมหาวิทยาลัยพลังแผ่นดิน” อาซีด ทิ้งปากถ้ำ รายงานฝ่ายบริการวิชาการพัฒนาท้องถิ่น มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี
…..ชาวบ้านร่วมประทับตราแบรนด์ “ขุนเล” เครื่องแกงสุดแซบ น้ำยาฯสุดคลีน หวังตีตลาด ดันขึ้นห้างสรรพสินค้าชั้นนำ ด้านเครือข่ายวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีการอาหาร พร้อมถ่ายทอดเทคนิควิธีตีตลาด …..เมื่อเวลา 10.00 น. (9 กุมภาพันธ์ 2561) งานบริการวิชาการพัฒนาท้องถิ่น พร้อมด้วยคุณฐิติมา บุญยัง ผู้จัดการศูนย์บ่มเพาะธุรกิจ UBI และทีมงาน ได้เดินทางไปยัง ศาลาประชาคม หมู่ที่ 8 ตำบลขุนทะเล อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อติดตามและขยายผลการดำเนินงานในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ชุมชน ตามโครงการสายใยรักแห่งครอบครัว และโครงการเศรษฐกิจพอเพียงของมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี …..โดย ดร.สมปราชญ์ วุฒิจันทร์ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายบริการวิชาการ ได้เปิดเผยถึงผลการลงพื้นที่ในหมู่บ้านดังกล่าวว่า จากที่ได้พูดคุยกับนายวิรุท แก้วสงค์ ผู้ใหญ่บ้านและกลุ่มชาวบ้านหมู่ที่ 8 ได้ข้อสรุปในการกำหนดแนวทางการดำเนินงานอันเนื่องมาจากชุมชนดังกล่าวมีความต้องการทำกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องแกงและน้ำยาเอนกประสงค์ โดยยังขาดความรู้ในการผลิต ดังนั้น จึงได้ประสานไปยังหน่วยงานเครือข่ายงานบริการวิชาการ คือ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยสาขาวิชาชีววิทยา เพื่อดำเนินการอบรมให้ความรู้การผลิตน้ำยาเอนกประสงค์ที่ได้มาตรฐานและคุณภาพตามเกณฑ์ ซึ่งจะจัดอบรมในวันที่ 10 มีนาคม 2561 ณ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี …..ในส่วนของการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องแกง ในรูปแบบของบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยและรสชาติที่ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค…
เมื่อวันที่ 2-3 กันยายน 2557 ที่ผ่านมามหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดยงานบริการวิชาการพัฒนาท้องถิ่นและศูนย์สนับสนุนวิชาการเพื่อพัฒนาชุมชนท้องถิ่นน่าอยู่ของกลุ่มจังหวัดภาคใต้ตอนบน (ศวภ.ใต้ตอนบน) ร่วมกับสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)และศูนย์จัดการเครือข่ายชุมชนท้องถิ่นน่าอยู่ตำบลขุนทะเล อำเภอลานสกา จังหวัดนครศรีธรรมราชและศูนย์จัดการเครือข่ายชุมชนท้องถิ่นน่าอยู่ตำบลบ่อแสน อำเภอทับปุด จังหวัดพังงา จัดโครงการประชุมสร้างการเรียนรู้และพิธีลงนามบันทึกความร่วมมือเครือข่ายร่วมสร้างชุมชนท้องถิ่นน่าอยู่ (ภาคใต้ตอนบน) ขึ้น ณ หอประชุมวชิราลงกรณ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ผศ.นรินทร์ สุขกรี รองอธิการบดีฝ่ายบริการวิชาการในฐานะหัวหน้าโครงการ กล่าวว่า การจัดโครงการดังกล่าว มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างการเรียนรู้แนวทางและแผนการขับเคลื่อนโครงการ การใช้เครื่องมือการวิจัยชุมชน การจัดเก็บข้อมูลชุมชนเป็นฐานในการพัฒนา การบูรณาการงานโครงการตำบลสุขภาวะเข้ากับงานประจำและการสร้างจิตอาสาในชุมชนรวมถึงการร่วมกำหนดทิศทางการขับเคลื่อนเครือข่ายสุขภาวะภาคใต้ตอนบน กำหนดทิศทางและแนวทางการทำงาน ของ 5 นักพัฒนา ในการขับเคลื่อนงานโครงการเครือข่ายสุขภาวะภาคใต้ตอนบน สำรวจทุนและศักยภาพในพื้นที่ ที่สอดคล้องกับประเด็นนโยบายสาธารณะ ผลกระทบต่อปัจจัยเสี่ยงด้านสุขภาพและนโยบายสาธารณะ อันแสดงความเข้มแข็งของพื้นที่ ในการเข้าร่วมเป็นเครือข่ายชุมชนท้องถิ่นน่าอยู่และกำหนดเป้าหมายของการขับเคลื่อนนโยบายสาธารณะของแต่ละเครือข่าย (เครือข่ายและศูนย์จัดการเครือข่าย) บนพื้นฐานทุนและศักยภาพของแต่ละเครือข่าย โดยมีแม่ข่าย 2 แห่ง คือ ศูนย์จัดการเครือข่ายเทศบาลตำบลขุนทะเล จำนวน 28 คน และศูนย์จัดการเครือข่ายองค์การบริหารส่วนตำบลบ่อแสน จำนวน 17 คน มีนายกองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นเข้าร่วมทั้ง 2 แห่ง…
…..ผู้ช่วยอธิการบดีฯ เผย มรส.ร่วมสนับสนุนกิจกรรมการท่องเที่ยวทุกมิติ วิทยาลัยนานาชาติฯ – วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ร่วมด้วย ดีเดย์ 26 – 31 กรกฎาคม 2561 …..เมื่อเวลา 08.30 น.(15 กุมภาพันธ์ 2561) มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โดย งานบริการวิชาการพัฒนาท้องถิ่น พร้อมด้วยวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยวและผู้แทนจาก สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้เดินทางไปยังศาลากลางจังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อเข้าร่วมประชุมโครงการมหกรรมอาหารการท่องเที่ยวเพื่อการท่องเที่ยวสู่ระดับนานาชาติ ณ ห้องประชุมเมืองคนดี ชั้น 5 ศาลากลางจังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมีนายธีระ อนันตเสรีวิทยา รองผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นประธานในการประชุม …..ดร.สมปราชญ์ วุฒิจันทร์ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายบริการวิชาการ ได้กล่าวถึงผลการประชุมโครงการดังกล่าวว่า ที่ประชุมได้ตกลงให้มีกิจกรรมจัดทำสื่อวีดีทัศน์ประชาสัมพันธ์อาหารที่มีชื่อของภาคใต้ การจัดการแข่งขันทำอาหารเอกลักษณ์พื้นถิ่น การจัดงานมหกรรมอาหารฮาลาลเพื่อการท่องเที่ยว กิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยการ Fam Trip และการจัดงานมหกรรมอาหารพื้นถิ่นเพื่อการท่องเที่ยว ซึ่งในความคิดส่วนตัว อาหารใต้มีความเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นมีกลิ่นอายของความเป็นวัฒนธรรมปักษ์ใต้ สามารถสร้างความประทับใจในวิถีแห่งความเป็นไทยให้แก่นักท่องเที่ยว ทั้งนี้ โครงการมหกรรมอาหารการท่องเที่ยวเพื่อการท่องเที่ยวสู่ระดับนานาชาติ จะจัดขึ้นในวันที่ 26-31 กรกฎาคม 2561…